Logo BSU

Browsing by Subject ЭБ БГУ::ТЕХНИЧЕСКИЕ И ПРИКЛАДНЫЕ НАУКИ. ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ::Пищевая промышленность

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я

or enter first few letters:  
Showing results 27 to 36 of 42 < previous   next >
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)
2012Оптимизация производства продукции на ОАО«Кобринский мясокомбинат»Лукашевич, Д. А.; Лукашевич, Т. Н.
2018Перспективные направления в разработке молочных продуктов для специализированного питания на основе козьего молока в Республике КазахстанТемербаева, М. В.
2018Повышение энергетической эффективности УП «Борисовский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Минскоблхлебопродукт» г. Борисов»: дипломная работа / В. В. Ковшик; МГЭИ им. А. Д. Сахарова БГУ, Факультет Мониторинга окружающей среды; науч.рук.: Бутько А. А.Ковшик, Вячеслав Васильевич
2012Применение ячменной муки в производстве мучных кондитерских изделийТодаренко, Н. С.; Щербакова, Е. А.; Евдозова, Л. Н.
2015Производство пищевых продуктов, включая напитки, и табакаКазакова, Татьяна Леонидовна
Dec-2010Производство пончиковШамрай, А. А.; Масайло, Е. В.; Зайцев, С. С.
2016Пряности: знакомые незнакомцыВасилевская, Елена Ивановна
2010Разработать и аттестовать в Госстандарте РБ методы выявления фальсификации и установления качества и безопасности продовольственных товаров : отчет о НИР(заключительный) / БГУ; науч. рук. Курченко, В. П.Курченко, В. П.; Гавриленко, Н. В.; Червяковский, Е.М.; Чудновская, Е. В.; Климович, О. С.; Щекотихина, А. С.
2015Разработка способов получения экстрактов термообработанной древесины ряда лиственных растений для коррекции органолептических характеристик алкогольсодержащей продукции в рамках задания «Разработка научно-практических основ получения и применения экстрактов термообработанной древесины ряда лиственных растений для коррекции органолептических характеристик алкогольной продукции». ГПНИ «Инновационные технологии в АПК», задание 5.80.1 : отчет о научно-исследовательской работе (заключительный) / БГУ ; научный руководитель В. П. КурченкоКурченко, В. П.; Ризевский, С. В.; Чудновская, Е. В.
2011Рейтинговая оценка конкурентных позиций мясоперерабатывающих предприятийПетровец, В. И.