Logo BSU

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/16061
Title: Трансформация биохимического состава лекарственного сырья ромашки аптечной в зависимости от технологии процесса сушки.
Authors: Рупасова, Ж. А.
Игнатенко, В. А.
Троцкая, Т. П.
Миронов, А. М.
Хилько, Е. Б.
Issue Date: 2006
Publisher: БГУ
Citation: Труды Белорусского государственного университета: научный журнал
Abstract: В результате сравнительное исследование степени трансформации биохимического состава лекарственного сырья ромашки аптечной на завершающих этапах сушки на паровых сушилках ленточного типа Г4-КСК-90 (3, 4 и 5-й ярусы) двумя способами – обычным (воздушным) и с использованием озоно-воздушной смеси при подаче ее в 3-х режимах: 1- одновременно на верхний и нижний ярусы сушилки; 2 - на верхний ярус сушилки (сверху); 3 - на нижний ярус сушилки (снизу) установлено, что при обычном способе сушки сырье заметно уступало своему аналогу, высушенному модифицированным способом, в содержании всех фракций биофлавоноидов и дубильных веществ при идентичном содержании фенолкарбоновых кислот, что однозначно свидетельствовало о целесообразности использования в этих целях озонированного сушильного агента.
URI: http://elib.bsu.by/handle/123456789/16061
ISSN: 2220-5896
Appears in Collections:2006 : Том 1. Часть 1.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2006-1-1-115-125.pdf223,28 kBAdobe PDFView/Open


PlumX

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.