Logo BSU

Please use this identifier to cite or link to this item: https://elib.bsu.by/handle/123456789/16182
Title: Характеристика липидов глубинного мицелия грибов
Authors: Бабицкая, В. Г.
Черноок, Т. В.
Щерба, В. В.
Пучкова, Т. А.
Филимонова, Т. В.
Осадчая, О. В.
Keywords: ЭБ БГУ::ЕСТЕСТВЕННЫЕ И ТОЧНЫЕ НАУКИ::Биология
Issue Date: 2009
Publisher: БГУ
Citation: Труды Белорусского государственного университета: научный журнал
Abstract: Исследован состав липидов грибов Ganoderma lucidum, Laetiporus sulphureus и Cordyceps militaris. В липидах глубинного мицелия нейтральные липиды составляют 62,0-72,6%, полярные – 27,0-38,0%. Для нейтральных липидов характерна высокая степень ненасыщенности (∑1 ненасыщенных жирных кислот 50,42–75,26), преобладание С18:2 и С 16:0 кислот (29,35–49,12% и 19,62–46,15% соответственно). В составе нейтральных липидов количественно преобладают триацилглицерины 25,8–56,8%), в полярных липидах – фосфотидилхолин (15,2–29,4%), фосфатидилэтаноламин (7,35–21,7%) и кардиолипин (9,53–13,9%).
URI: http://elib.bsu.by/handle/123456789/16182
Appears in Collections:2009 : Том 4. Часть 1.

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
2009-4-1-101-107.pdf170,4 kBAdobe PDFView/Open
Show full item record Google Scholar



Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.